Glavna uprava Hanbana (Confucius Institute) Univerzitet u Beogradu Univerzitet u Pekingu

„Kina na vrhu jezika“ – pravljenje kineskih jiaozi

 

23. aprila 2016. godine Institut Konfucije u Beogradu je u kineskom restoranu organizovao aktivnost „pravljenje kineskih raviola“, tzv. jiaozi. Okupili su se nastavnici i srednjoškolci koji uče kineski jezik, učenici Trinaeste beogradske gimnazije i Filološke gimnazije u Beogradu.

Nastavnici su najpre objasnili učenicima simboliku i način pripreme „jiaozi“. Svi zajedno su se okušali u razvijanju testa, filovanju i konačno probanju ovog specijaliteta. Mnogi učenici su prvi put imali priliku da prave kinesku hranu i da je probaju, kao i da se koriste kineskim štapićima! Učenici su bili veoma raspoloženi i uživali su u ukusima kineske kuhinje!

 

DSC_0025Prezentacija pravljenja jiaozi

 

DSC_0014

Učenici pažljivo slušaju priče o pripremi jiaozi

 

DSC_0054

Čije jiaozi su najbolje ispale?



 

Ko zna dokle može, bogat je.
 

Ko snažno stremi, strastima se podaje.
 

Ko koren ne izgubi, dugovečan je.
 

Ko umre a smrt ga ne zakloni, besmrtan je.
 

Lao Ci
 

 
 

Prijavite se za newsletter ______________________________

Kineski jezik i kultura ______________________________